おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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天日干しの 有機・新米 魚沼産コシヒカリ
171028-1.jpg
ある日の食卓

171028-2.jpg
天日干しの魚沼産コシヒカリ、土鍋で炊きました。

新米は柔らかくなる傾向があるので、水をちょっとだけ少なめに。
何故か?私には丁度良く炊けましたが、妻には硬い。(><)

171028-3.jpg
一膳目は、辛子明太子・鮭・ちりめん山椒で
噛むと お米の甘味が美味しい。(^^)

171028-4.jpg
二膳目は 生玉ごはん

白いごはん、止まらなく なりま~す。^^

171028-5.jpg
ここのところの天気、降ったりやんだり。(><)        (画像クリックで拡大)
傘が手放せません。

また台風が・・・
関東に近寄ってきた?

被害がでませんように。


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


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