おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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鮭のソテー
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ある日の食卓

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里芋煮物です。

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生キクラゲとトマトの玉子とじです。

170703-4.jpg
蓮根ソテーです。

170703-5.jpg
鮭のソテーです。
やはり魚は皮が旨いです。^^

鮭の呼び方、「サケ」だったり「シャケ」と呼んだりもしますが
北海道では「シャケ」が一般的とのこと。
「シャケ」はアイヌ語で夏を意味する「シャク」が
変化したもののようです。(^^)


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


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