おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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箱根の旅 3/3
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ゆっくり起きて、朝食は青汁とかしか摂らない私^^
他のお客さんが朝食の時間、大浴場は貸切~。
でも、ちと ぬるいです。

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妻が部屋露天に入っていたら またまた故障
冷たくなってしまったので 大浴場へ。

またまた修理を呼んで復活したけれど
今度は私が入って、あがった直後にまた故障 ど~なってるの?(><)

結局、部屋露天のチャージ料金はなしで
入湯税込み2名計8076円のホテル代支払い。(会員券利用)
会員の○○さん、ありがとうございま~す!(^^)

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でブランチは、いつもの 仙石原・中華 太原さん。

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大好物の雲白肉です。(^^)

少しだけ辛味もあって、ニンニクと八角に
甜麺醤も効いている?

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今回、メニューには無かった秋刀魚の香味揚げ
聞いてみたら あった~!^^

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具の無いシンプルな光麺、
白髪葱と三つ葉を入れていただきます。

途中から、以前もいただいた花椒を貰い
好みの味に変身。^^

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サービスの杏仁。

やはり行き慣れているお店は、ストレス無く満足できて良いです。^^

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で御殿場に戻って、プレミアムアウトレットに。         (画像クリックで拡大)

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国慶節、今回はさらに多くて七割が中国の方?
今までとは違って、ベビーカーの方も多かったです。

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奇抜なデザイン。^^
雨も降り出し、何も買わずに帰路に。

その前に、以前お邪魔した酒屋さん「酒のいわせ」さんに寄って
初亀純米吟醸・黒龍吟醸ひやおろし・紀土純米大吟醸と
焼酎㐂六をいただき

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土砂降りの中、地元のお客さんで混雑の「山崎精肉店」さんで
馬刺・豚味噌漬け・揚物を買い

最後に、いつもの「石川商店」さんで
ベーコンとハムを買って御殿場ICに。

途中から東名集中工事で大渋滞。
何で毎年9月にしないで、
3連休もある10月の観光シーズンにするかな~?(><)

来るときも時間がかかったし、まだ少しだけ東名集中工事続くし
丁度、用賀からの首都高速の大渋滞にもはまってしまうので
厚木から、圏央道・東北道経由で帰ってきました。

首都高経由だと120Km 3870円のところ
165km 4130円でしたが、土砂降りの中
たぶん1時間近く、早く帰宅できたと思います。(^^)

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帰宅後の食卓

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適当な野菜がなかったので、大根と大葉と胡桃のサラダ。

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フォション・御殿場アウトレット店のパン。

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馬刺し、並・上・特選よりも高かった 880円のロース^^
赤身なのに 過去最高の美味しさ!

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焼肉コロッケ・牛肉コロッケ・メンチ・ハムカツ

ICからちょっと遠いけれど、
馬刺と焼肉コロッケはリピート決定!(^^)

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お酒は久々の静岡県・純米吟醸の初亀

とっても美味しいお酒と馬刺しに大満足!
小さいながら、安心して入れる 我が家のお風呂
ゆっくりと 眠れました。(^^)

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そうそう、箱根のローソン
派手な青い看板ではなく、茶色でした。
電柱も茶色化しつつあるとのこと。

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ワインディングロードのドライブ
そして飲食・温泉・土産
やっぱり箱根、好きだ~!^^

中華太原:http://www.hakone-taigen.com/
酒のいわせ:http://www.sakenoiwase.com/
山崎精肉店:http://kinkaton.co.jp/%E5%BA%97%E8%88%97%E6%83%85%E5%A0%B1
石川商店:https://tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22019924/
過去のハーヴェスト関係記事:http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-1244.html


テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


箱根の旅 2/3
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箱根宮城野・やまひこ鮨さんです。

幹線道路から引っ込んでいるので、
長年箱根に通っているのに存在を知りませんでした。

直ぐ近くの、ハーヴェストクラブ明神平だけではなく
仙石原の甲子園と翡翠にも、送迎・出前 しちゃうそうです。

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店内は 靴を脱いで上がるスタイルの、
カウンター6席・座敷8席の小さなお店。

本業の館への鮮魚卸し?と、別荘へのお寿司出前がメイン?
ランチの海鮮丼は人気で、行列のようです。

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まずはハートランドビールで乾杯!
慌ててお風呂からあがって 渇いていた喉を潤します。(^^)

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お通しは 水菜のお浸し鰹節かけ。

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コハダ巻き、かつら剥きの大根と昆布が コハダを引き立てて、
とっても美味しいです。^^

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お薦めの造りは、キス・鯵・〆鯖・鮪・砂鰹・鰆
〆鯖が美味しい。^^

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サービスで出されたのは、
先日青山で買って食べたのと同じ 千葉県産の大きな落花生。

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日本酒は新潟佐渡のYK35大吟醸、まあまあ好み。

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玉子焼き

続いて日本酒、鳥取の鷹勇、神奈川の隆といただきました。

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赤貝のヒモの握り、小指程の小さい一口サイズ。

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ガリと出された、自家製のザーサイがとっても美味しい。^^

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〆鯖

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北雪酒造のNOBU SAKE ROKU、アルコール27%とのこと。
芋焼酎のほうが好み。

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カマスの炙り

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綺麗なトロたく

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芋焼酎ロック

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ひもキュー、細巻きも握りと同じでお上品、極細です。

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河童巻きで〆です。^^

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サービスで出されたお吸い物をいただき
テイクアウトの とろタクと山牛蒡巻きを含め
お会計は18000円で、まぁまぁ?
宿の和食よりは 価値があったかも?

でも、握りが小さすぎ、細巻きは細すぎ、食を誘われるネタが少なく
さらに板さん声が小さく、板さんもオーナーもお金持ちの話ばかり
有名な方の来店の話だったり、国内外に新店舗を出す話し
好みのタイプのお店ではないので、リピートは無し。(><)

送迎も、お酒を飲むお客さんで、一人5000円以上使用予定時のみ
なんて、同じ送迎をしてくれる太原さんは、セコイことを言わない。

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宿まで送っていただき、まずは誰もいない大浴場に。

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続いて部屋露天に。               (画像クリックで拡大)

と、ご機嫌に過ごしていると、
突然ぬるいお湯が勝手に出始めて
アッという間に ぬるま湯に・・・ひぇい!(><)
冬場なら 風邪をひくところでした。

営繕の方が来て復活、あらためて一風呂いただき
テイクアウトの、大きな箱の片隅に寄っていた巻物と
持参のバーボンロックをいただき
おやすみなさ~い!(^^)        ・・・つづく


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箱根の旅 1/3
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箱根に行ってきました。

まずは御殿場・さわやかさんでランチです。
途中から電話をしたら、
なんと1時間半~2時間待ちとのこと。(><)

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半分諦めながら午後1時頃に到着、
45分位で食べられそうなので待ちます。

混雑するので、平日ランチも予約制をやめたとのこと。
でも店内の順番待ちの発券機、待ち時間予測が正確で
40分で席に案内されました。(^^)

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目的は、静岡県民のソウルフード?
テレビで観た、げんこつハンバーグです。
おにぎりのような、大きく丸い肉のかたまりを焼いていました。^^

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キター!待望のハンバーグランチ 250g 1080円(+税)

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お店の方が目の前でカット、
熱々の鉄板で店内はスモッグ注意報? ^^

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半分に切ったら、熱々鉄板に強~く押し付けて 真ん中を焼く
その間、服に跳ねないように デザートメニューの紙でガード。(^^)

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ジャ~ン! 私のデミソース。

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妻のオニオンソース。

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外は炭火焼でカリカリ、
中は超レアのオージービーフ100%のハンバーグ
薄味ですが、レア部分は美味しい。
(デミよりもオニオンソースが好き)

でも外周の炭焼き部分が、
ナイフで切れないほど ガチガチに硬い!
それが売り?
霜降り和牛とは違って熱を通しすぎると硬くなる?

まったく好みとは違うハンバーグに、ガッカリ~。(><)

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乙女トンネルを通り、                   (画像クリックで拡大)
運転が楽しい箱根スカイライン  
生憎の天気でしたが、富士山の上だけみえました。

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芦ノ湖。

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ソフトクリームの看板横のヤギのヒゲを観て、宮城野の宿へ。^^

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東急ハーヴェストクラブ明神平

20年以上前には何度か来ていたのですが
部屋も大浴場も小さく、
ホテルのレストラン以外 近くに食事できるお店が無いので
甲子園・翡翠と新しい施設が仙石原に出来てからは
利用していませんでした。

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それが、最近2室できた部屋露天付き部屋がとれたので
久々に泊まってみました。

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温泉部屋露天風呂です。

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部屋のお風呂は24時間入れるので、まずは大浴場へ。(^^)

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大浴場・山桜の湯です。

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部屋数が40室位しかないので、大浴場と言っても小さく
洗い場も5名分しかありません。

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昔は、他人とは入りたくない一畳分の大きさしかなかった露天風呂
最後にフランスからのお客さんを連れてきた時に、
既に大きく改装されていました。

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午後5時15分、今回みつけた
送迎付きのお寿司屋さんが 15分遅れで玄関に到着。

鮮魚の仕入れと配達にも使用?
お迎えのエルグランド?は魚の臭い。^^
馴れた頃、5分弱でお店に到着。       ・・・・・つづく

過去の東急ハーヴェスト関連の記事:http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-1244.html


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鎌倉・長谷寺の紅葉 & 葉山・旭屋牛肉店のコロッケ
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稲村が崎・鎌倉海浜公園からの眺めです。    (画像クリックで拡大)

日没まではまだ1時間半、
三脚をセットして ボーっと待っている方もいました。

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散歩? ご近所の方? いいな~。^^

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遠くは はっきり見えませんが、
右側に江ノ島よりも高い富士山が うっすらと見えています。

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画像処理すると、こんな感じです。

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大きなリュックの カメラ女子。

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実は右の彼、この少し前、
食べていたチーカマ?を
遥か上空にいたトンビが急降下?
取られちゃって、彼女とバカ笑いしてました~。^^

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長谷寺です。

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知らなかったのですが、長谷寺は鎌倉の中でも 紅葉の名所のようです。

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地蔵堂の千体地蔵。

お地蔵様・菩薩様と言うよりも、とっつぁんのようなお顔?
脇見してる お地蔵さんもいるし・・・。^^

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海外からの方、多すぎ~!(^^)
お寺の静寂さは、まるでないです。

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お寺側も商魂たくましく、
お寺カレー その他お土産販売をしていました。^^

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可愛い 良縁地蔵です。
恋よ 来て~?(^^)

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来た~! 恋じゃなくて 鯉!^^ ( 餌やり禁止! )

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絵馬

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読めない文字も多いですが、思わず目に留まった日本語の

「お婆ちゃんが私より長生きしますように」
との 11歳の小学生の願いや

「今年中に離婚ができて、来年良縁に恵まれて再婚できますように」
との絵馬もありました~。(^^)
読んじゃって ごめんなさい。m_ _m

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調べていませんが、牡蠣殻の絵馬って何?
ゴツゴツした貝の表に 馬の絵が描かれているのでしょうか?

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落ち葉がたくさん
今年も秋が終わって、冬に突入といった感じの長谷寺でした。(^^)

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葉山・旭屋牛肉店さんです。

石原裕次郎さんが大好きだった?
石原良純さんも紹介していた コロッケが有名なお店です。

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2種類あって、
じゃが芋使用か、ポテトフレーク使用かの違いのようです。

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続いて寄ったのは、葉山 タントテンポさんです。

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大好きな生ハムの69さんの先輩?のお店です。
グアンチャーレをいただきました。

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帰宅後の夕食
旭屋牛肉店さんの揚物と、葉山のスーパーのサラダです。
スーパーで美味しそうなボンボチとセセリも買いました。(^^)

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左から メンチ・80円コロッケ・60円コロッケです。

揚げたてなら、どのお店のコロッケもたいてい美味しいし
特に素晴らしさは感じませんでした。(><)

でも、旭屋牛肉店さん
定員さんが10名以上いらっしゃいました。^^

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去年、熱海の帰りに
おざわさんの玉子焼きを買いに チラっと立ち寄ったけど
とっても久しぶりに行った鎌倉、人が多くなければ
ん~ やっぱりココって 好き。^^


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鎌倉腰越・フレンチSUZU
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江ノ電の腰越駅です。                  (画像クリックで拡大)
4両編成の江ノ島電鉄が走る線路、この駅から手前側が軌道敷になります。

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さほど広くはない道路の中央を4両編成の電車が走り、
両脇を車や人が通ります。
昔からここを通る度に、よく事故が無いな~と関心します。(^^)

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腰越駅に入って行きます。
ここまで来れば、終点の鎌倉駅までは、電車の運転手さんも安心です。^^

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この交差点のすぐ近く、線路のある通り沿いにSuzuさんがあります。

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10名で満席、小さなお店です。

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ランチは、フレンチハンバーグのコース1800円と
Suzuランチコース2500円の2種類があります。

Suzuランチコースのメインは4種類、
この日はサワラの白ワイン蒸しまたはソテー
ポークまたは仔羊(+1200円)のローストから選べます。

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前菜、無花果と落花生のサラダ・ガランティーヌ・甘長唐辛子
バルサミコソースです。

お皿の真ん中を外して縦長に、こんな盛り付けは初めてみました。(^^)

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ガランティーヌも野菜も美味しいです。

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妻だけグラスワイン。^^

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お豆腐を練りこんだ自家製パン。
お豆腐は感じませんが、香ばしくて美味しいです。

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薩摩芋のポタージュ、マッシュルーム・紫芋です。

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じゃが芋と違って、滑らかで美味しい紅あづまのスープ、
生のマッシュルームのスライスの食感もよく
その下の紫芋は甘く、スープと相性が良いです。

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メイン、ポークと骨付き仔羊のローストです。

ポークと仔羊の両方が食べたいと言ったら、シェアしてくれました。
これまた、丸いお皿の奥側だけに盛り付けられています。(^^)

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千葉県産の柏幻霜ポーク、歯ごたえがあって美味しいです。
オーストラリア産の骨付き仔羊も、良い火入れ加減です。

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7分毎に店頭の道路を電車が通過しますが、音・振動ともに感じません。

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食後の飲み物、カプチーノも+料金ありません。^^

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フォンダンショコラとハチミツアイスです。

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フェイジョアのティラミスです。
甘味とフェイジョアの変わった酸味の調和がとっても素晴らしく
スイーツ専門店の味です。(^^)
フェイジョアをくり抜いたキャラメリゼ仕上げ付き、香りが良いです。

パテシエールの奥様が作る3種類から選べるデザートも素晴らしく
美味しくいただけます。

161204-19.jpg
若いご夫婦の小さなフレンチ
料理の味・盛り付け・デザート・気遣いまで
とっても満足のお店でした。


フレンチSUZU:https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14054320/


鎌倉シリーズ・・・つづく


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箱根の旅・後編
1丸
夕食から戻って、また温泉です。(^^)

2丸
夜の大浴場は 雰囲気が良いです。

3丸
皆さんは まだ ホテルのレストランで食事中でしょうか?
大浴場を一人で占有、貸し切りでした~。(^^)

4丸
翌朝、男女入れ替えをした大浴場です。

6丸

5丸
露天風呂は三日月形です。

7丸
曇り空ですが、雨は降っていません。

8丸
仙石原のすすきです。まだ少し早いようです。

9丸
芦ノ湖スカイラインからの眺め、芦ノ湖です。

朝食を食べずに 向かったのは、奥湯河原です。

10丸
奥湯河原のフレンチ、エルルカンビスさんです。

奥湯河原は曲がりくねった細い坂道ばかり、フェラーリじゃないので良かったけれど(^^
駐車場への細く急な下り坂は 歩くのも大変です。(><)

11丸
3度目の訪問になります。

12丸
竹林を観ながら食事がいただけます。

ランチは3780円と5400円のコースになります。
大奮発して、魚料理と肉料理の両方がいただけ
プチご飯も付いている5400円のコースをいただきました。

13丸
白のグラスワインです。

14丸
小さな一口オードブルの盛り合わせです。
じゃが芋と鱈のコロッケ・オマール海老とパプリカのソース&ピクルスです。

15丸
1の前菜、くぬぎマスの低温スモーク・ビーツと梨のサラダ仕立てです。

16丸
2の前菜・ハモとブラウンマッシュルームのフラン・椀仕立てです。

17丸
鬼おこぜと 黒そいのグリル・ナッツとキノコのヴィネグレットソースです。

26丸
赤のグラスワインは ブルゴーニュでした。

18丸
フランス産仔鴨のパン粉付焼き・赤ワインソースです。

19丸
桜海老の小さな炊き込みごはんです。

20丸
デザートは、紅茶のスポンジとイタリアンムースです。

21丸
コーヒーです。

22丸
名物のブラジルプリンです。
ココナッツミルクと練乳が使われています。

23丸
庭には天然温泉掛け流しの足湯もあります。

消費税が8%になってから、値上げになっているお店が多い中
こちらは値上げしない方針のようです。
そのせいか、以前に比べると、特にメインのポーションが小さくなっています。

コストアップのなか、価格維持は経営側としては苦しいところでしょう。
個人的には、皿数を減らすか 値上げするかして
以前のような満足感がほしいところです。

そして、1番気になったのは、11時半と1時からの一斉スタート。
選択したコースで皿数が違うので、提供のテンポが悪く
特に少ない方は、待ち時間が長くなってしまいます。

スタッフのホスピタリティも高く
テーブルの配置も良く、隣の客と視線が合うこともなく
それぞれの料理が美味しく、竹林を眺めながら
落ち着ける雰囲気が大好きだったのですが
残念ながら、このままでは次回はないかなと思います。

アンリ・エルルカンは短期間のうちに、鮨あんりえるるかんになり、さらに
今は、キッチン イトウ スタイルになっていました。
以前いらしたマダムとスタッフは、こちらにいらっしゃるようです。

24丸
帰りに立ち寄った・芦ノ湖 箱根ホテルからの眺めです。

25丸
丁度、結婚式をされていました。
おめでとうございます!(^^)

以上、箱根の旅、お付き合いありがとうございました。

東急ハーヴェストクラブ関連記事
2013/06/09 軽井沢の旅 http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-386.htm
2013/10/01 長野出張・1日目 http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-530.html
2013/11/01長野出張・2日目 http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-531.html
2014/06/22 熱海伊豆山・前編 http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-755.html
2014/06/23熱海伊豆山・後編 http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-756.html
2014/10/05 箱根の旅・前編 http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-860.htm
2014/10/06箱根の旅・中編 http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-861.html
2015/11/08 熱海伊豆山・蓬 http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-1244.html
2015/11/09熱海伊豆山・壱番 http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-1245.html
2015/11/10熱海伊豆山・おざわ http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-1246.html


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箱根の旅・中編
1丸
宿泊は東急ハーヴェスト・VIALA箱根翡翠です。(パンフの写真です)

3丸
会員の方から会員券をいただいても、少し高めな
ルームチャージ制のVIALA(14040円)、大奮発です。(^^)

2丸
部屋はスタンダードツインルームです。
デラックスツインルームなら 部屋露天風呂が付いています。

4丸
会社での旅行も含め、こちらには5回目の宿泊
一度も当たったことのない中庭側の部屋希望を
予約時にフロントのお姉様にお願いしたところ
紅葉前で空いていたこともあって、かないました~。(^^)

5丸
部屋のテラスです。

6丸
テラスからの眺めです。
池の向こうには足湯と別施設の甲子園、右に大浴場棟、左にフロント棟です。

以前のスタンダードルームの時に見えたのは、駐車場
デラックスルームの時は、ラリック美術館の屋根と遠くの金時山
中庭側は、過去一番の眺めです。

まずは温泉です。
こちらの大浴場は露天風呂がかなり大きいし、2種類の泉質を楽しめるので
過去泊まったハーヴェストの中では、一番好きなお風呂です。

7丸
大浴場「たまらゆ」の入口です。
今回の部屋は、お風呂と同じ階で 直ぐ近くなのも嬉しいです。(^^)

8丸
湯上りライブラリーがあります。

9丸
こちらのVIALAの嬉しいサービスは
部屋のタオル持参不要で、手ぶらで来られるところでしょうか。

10丸
内湯です。
新姥子温泉のお湯です。

11丸
露天風呂の ぬる湯です。

12丸
露天風呂です。
大涌谷温泉のお湯です。

13丸
小さめの丸いお風呂もあります。

お隣の女湯とは 少し違った湯船の形
翌朝からの 入れ替え制となっています。

14丸
大浴場前にある足湯です。

15丸
足湯から観た正面が 今回の部屋です。

16丸
陽が沈み、お向かいの東急ハーヴェストクラブ甲子園の
夕食バイキングが始まっていました。

17丸
昼間予約した 中華レストラン太源さんの送迎バスが
ここ翡翠の玄関まで迎えにきてくれます。

18丸
昼間、ホテルに来る前に予約に寄った 中華・太源さんです。

30丸
かなりの席数ですが、予約しないと入れないこともありました。

19丸
紹興酒です。

20丸
小籠包です。

21丸
熱々に、生姜をのせて黒酢でいただきます。

22丸
ニラレバ炒めです。まったく臭みがありません。

23丸
秋刀魚の香味揚げです。

24丸
雲白肉です。

25丸
太源さんに来ると外せない一品、大好物です。

26丸
〆は光麺です。
具のないシンプルな麺、本来は胡椒味なのですが
シェフに相談したら、四川山椒も合いますよと別添えしてくれました。

27丸
四川山椒と辣油を加えると、好みの味になり
とっても美味しいです。

28丸
サービスの杏仁豆腐です。

29丸
ホテルに送ってもらうと、月が見えていました。

明日の後編に続きます。



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テーマ:旅日記 - ジャンル:旅行


箱根の旅・前編
1丸
金曜日から 箱根に出掛けていました。
東名高速から富士山も見えて、まぁまぁのお天気。(^^)

2丸
御殿場に到着、まずはイタリアンで腹ごしらえ。
トラットリア・ラ・ミックリーナさんです。

3丸
定員18名ほどの小さなお店です。
ランチコースは1700円で、前菜・メイン・ドルチェ・飲み物です。
前菜は10種から、メインは9種からのプリフィックスです。(プラス料金あり)

4丸
自家製パンです。
パサパサ系ばかりなので、シットリ系のパンも欲しいところです。

5丸
麦豚の田舎風パテ・自家製ピクルス添えです。

6丸
アスパラ・生ベーコンのクリームソース、生ハム・温玉添えトリュフ風味です。

7丸
天使の海老と魚介入りペスカトーレ風です。

8丸
アイスクリーム付きクレームブリュレです。

9丸
ショコラです。

10丸
エスプレッソです。

初めて伺ったミックリーナさん、パテもパスタもとっても美味しくて
当たりのお店でした。(^^)


11丸
宿に向かう前に立ち寄ったのは、御殿場プレミアムアウトレットです。
コーチは50%引きの 30%引き 計65%引き?とのことで、レジに大行列が・・・。

12丸
御殿場で過去買えたのは、アウトドア用の折りたたみ椅子だけだったかな?
今回も買えたのは、ニコンショップの
廃盤になったコンデジの本革ケース、なんと税込み103円。
ペンタのコンデジに合いそうです。^^

13丸
日本の方は、ほとんど会話をしないでいるので
聞こえてくるのは数名で歩いている 外国の方の言葉ばかり。

特に国慶節だったせいか、中国の方が多いようで、
レジで大量に支払いをされているのも、中国の方ばかりでした。
我が家は二人で買い物計103円+自販機のお茶。(笑)

今や御殿場プレミアムアウトレットは
外国人観光客用専門店? という雰囲気で
日本人はいるのか~と思いましたが
駐車場に車が多いことからすると
日本人も相当いたんだとは思います。(^^)


宿泊は すすきで有名な 箱根の仙石原です。


14丸
久々の、東急ハーヴェストクラブ・VIALA箱根翡翠です。

・・・箱根の旅・中編に続きます。

旅が重なってしまい、久々の出張が入ってしまいましたので
明日の中編と後編は予約投稿となります。

明日は朝から、強力な台風18号に向かって
東名高速を 西に進みます。走れるかな~?(><)



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