おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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牡蠣フライ
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ある日の食卓

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パンのミミ揚げ
これ、美味しいんです。

揚げて粉チーズをかけるだけ、
簡単で良いおつまみになります。(^^)

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シメジ炒め

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牡蠣フライ
大つぶ揃いです。(^^)

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タルタルソースでいただきます。

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生牡蠣とかは、容姿が・・・
って 時々感じる時があるけど
外はカリっと、中は見えない牡蠣フライ
好きです!^^


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


我が家のポークカレー
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ある日の食卓

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リンゴのサラダ & アボカドサラダ

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シメジとホウレン草の炒め物

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ミニ・パテドカンパーニュ ^^

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〆は 豚バラごろごろ、我が家のポークカレー
大好物です。(^^)


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いつも道路の真ん中の、マンホールの蓋の上で     (画像クリックで拡大)
餌?を啄ばんでいるセキレイ。

マンホールごとに 別のセキレイがいます。
どのセキレイも、車で通っても ギリギリまで避けません。
こちらが 冷や冷や してしまいます。(><)


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


大掃除の食事
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ある日の食卓  
買物には行かずに、あったもので適当に。^^

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生春菊とアボカドのサラダです。

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蕪と大根と鯖缶のオイル煮です。

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牛のデミグラスソース缶、結構いけました。(^^)

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ニラ玉玉ガーリックチャーハンです。
冷凍ご飯と、ニラ・玉葱・玉子・大蒜の醤油チャーハン。

自宅の火力では 醤油の香ばしさ
でません。(><)


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ミニ クンパッポンカレー丼
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ある日の食卓

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鶏とモヤシのサラダです。

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豚とろ焼きです。

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クンパッポンカレーです。
海老の玉子とじカレー、タイ料理です。

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ミニクッパッポンカレー丼にしてみました。

初めてご飯と食べましたが、
スパイシーなので いけます!(^^)

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おまけの、ミニ豚とろ丼。^^


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親子カレー
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ある日の食卓

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タラモサラダと シーチキン&生春菊です。

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ちぢみホウレン草のソテーです。

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チキンカレーです。
親子カレーにしてみました。(^^)

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いつもはポークカレーなのですが
たまにチキンカレーも良いかも?(^^)

ただ、だんだんと鶏肉が溶けて?
かたまりが少なくなるようです。^^


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猫の額・我が家の庭、                    (画像クリックで拡大)
もみじと どうだんツツジが 真っ赤になりました。(^^)


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銀座菊川 & 東京駅テイクアウト
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銀座・懐石菊川さんのランチ、おまかせ膳1500円です。

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とっても美味しく、コスパ良いけれど
お造り以外は 前回と同じ内容でした。(^^)

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東急プラザのツリー、今年もあと僅かです。^^

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東京駅で買ったもので 夕食です。

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ある日の食卓

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日進ハムさんの ゲルダーソーセージと
チーズ入りの ケーゼシンケンウルストです。

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東京あんぱん 豆一豆(まめいちず)さんの
東京レンガぱんと あんバタースティックです。

レンガぱんは、東京駅の駅舎のレンガをイメージした あんパン
ホイップクリームが美味しいです。

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築地喜代村さんの、築地名物・まぐろトロカツです。

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好物、井泉さんのカツサンド
しっとり柔らかいカツに 甘いソースが とっても美味しい。(^^)

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久々、新潟・新発田三新軒さんの えび千両ちらしです。

一見、出汁巻き玉子焼き弁当のようです。(^^)
厚焼き玉子の上には、むき海老のおぼろが掛けられています。
そして、厚焼き玉子の下には 具が隠されています。

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蒸し海老(酢通し醤油からめ)・烏賊(塩イカの一夜干し)

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こはだ(薄切り〆わさび醤油からめ)・うなぎ(蒲焼タレ仕込み)

そして新潟米の精進合わせの酢飯・昆布・ガリです。
ちょっと贅沢な駅弁です。^^


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我が家のカレー
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ある日の食卓

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野菜焼きです。

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イタリア野菜とスモークサーモン・キウイです。

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イタリアのカリフローレ(別名:スティックカリフラワー)
花蕾が白くて 茎が緑色です。
ほど良い硬さの良い食感、甘味があって美味しい!(^^)

ルッコラは肉厚で しっかりしていて
茎の部分は ツンツンしていて硬いです。
野菜本来の美味しさを感じます。^^

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我が家のポークカレー
硬めに炊いたご飯に、スパイシーな辛いルー
旨~い!

大昔、千葉県の新京成津田沼駅近くで食べたカレー
辛さのランクが、汗・鼻水・涙とあったけど
涙の 一歩手前が好き。(^^)

イタリア野菜は、たまたまイオンで売っていた
「さいたまヨーロッパ野菜研究会」さんのです。
さいたまヨーロッパ野菜研究会:https://saiyoroken.jimdo.com/


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クマネコ印のカレー
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クマネコさんのテイクアウトカレー、UP忘れていました。^^

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ある日の食卓

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定番のキーマカレーの3辛
美味しいです。(^^)

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週代わりのカレーは、モツ豆腐カレー。(5辛)
初めて食べてみましたが、かなり美味しい!^^

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今回は蓋に、芸術家?^^クマネコユミさんの
イラスト&コメ入りでした。(^^)

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ご親切なお言葉、ありがとうございました。^^

この日は駐車場が空いていましたが、
最近はテイクアウト(数量限定?)も、
前日にお願いしないと 食べられないかも。(><)

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店内ではユミさんデザイン・クマネコチャリティー缶バッジも
各種販売されています。

お店の入口上にもありますが、
ユミさんの描く魚って カワイイ~!^^

屋台式カレー・クマネコ印:http://kumanecojirusi.cocolog-wbs.com/


今日はブラックフライデー!(^^)
この日はお店が必ず黒字になるという米国の習慣。

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昨日は眼鏡を直しに、武井咲さんCMのイオンへ。

なんと!ブラックフライデーのフライングセールで大混雑!
ユニクロで極暖を買おうとしたら、レジの行列50m以上!(><)
でもレジのシステムが良くて、
10分少しで 会計すみました~。^^


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キーマカレーⅢ
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ある日の食卓

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今回は ターメリックライスにしてみました。

一度で3回美味しい、まろやか旨い!
になった キーマでした。(^^)


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久々の、止まり木 ならぬ 止まり縁石、        (画像クリックで拡大)
今回は少なめ、4名だけでした。^^


さっき、あまりにも器用なので
写真を撮るのを忘れて 見入ってしまいましたが
カラスがペットボトルを ラッパ飲みしていました。(^^)

ペットボトルの口を
口ばしでくわえたな~と思ったら、上を向いて
底に僅かに残っていたジュースを
飲み干していました。^^


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鯖の香味ソース揚げ
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ある日の食卓

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茸のソテーです。

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鯖の香味ソース揚げ
箱根の中華 太原さんの 秋刀魚の香味ソース揚げを真似てみました。

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鯖でも、とっても美味しいです。(^^)

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ご飯にのせて、タレをかける
これまた 旨~い!^^


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