おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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バターチキンカレー
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ある日の食卓

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白茄子のソテー・トマトソースです。
トマトの酸味が夏向きです。(^^)

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バターチキンカレーです。

辛いカレーが好きなので、
バターチキンはマイルドに感じます。


大胆不敵な不動産業者!(><)

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埼玉県警察の、「はり紙禁止」の はり紙の上に
戸建住宅販売の、大きな案内板が
貼り付けられていました~!^^


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


鶏のトマト煮
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ある日の食卓

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ルッコラのサラダです。

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アボカドと ビーツです。

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鶏のトマト煮です。

お代わりしても余るので、後日
少し辛口、パスタアラビアータに変身します。^^


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会社近くの 覗き猫

時々、暫くの間 ダンボールの上に座って
カーテンの隙間から、じっと外を覗いています。
近くに寄っていくと
「ニャンだ! おまえは?」って 顔をします。(^^)


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カツオでご飯
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ある日の食卓

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茹で鶏です。
しっとり柔らかいです。

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カツオのたたき、ニンニク醤油でいただきます。

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カツオでご飯
ウマウマ~!^^


梅雨なのに ちっとも雨、降りません。
なので、5日から もう取水制限。
荒川水系では20年ぶりとのこと。

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先日、雨が降った日の、
隣の会社の挨拶だけの関係の 彼のバイク

晴れの日も雨の日も
いつもヘルメットを こんなふうに置いています。

晴れていれば、中が埃になるし
雨なら当然水が溜まって、中のスポンジはビショビショ。
雨量観測なら良いけれど・・・。
気にせず かぶって帰り、また翌日も同じ置き方。

大物?
こんなふうに 私もなりたい。(^^)


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イサキのムニエル
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ある日の食卓

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ラム肉と玉葱、ジンギスカン風?

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イサキのムニエルです。
刺身ではない伊佐木も美味しいです。(^^)


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歩行者用信号が 青になるのを待つ女の子

車歩分離の交差点、車の信号には従わず
歩行者専用信号が青になるまで、じっと待っている自転車が多いです。
止まれの交差点でも、歩行者専用信号があれば
左右から車がまったく来なくても
押しボタンを押して、じっと待っています。

自転車 ≠ 歩行者 であって
自転車 = 自動車の仲間 なのに・・・。

なので、自転車の右側通行が 多いんだと思います。

ところが最近、自動車でもそんな人を見かけます。
歩行者専用押しボタン信号がある「止まれ」の交差点
歩道手前の停止線で止まったまま
歩行者用信号が変わるまで動こうとはしません。
横断する歩行者と一緒になって待っているのです。

停止線の位置からだと、
左右から車が来ていないかどうかが見えません。
初めから、左右確認して通過しようとする意思がありません。

どうなっちゃてるんでしょ?(><)


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アラと八角の刺身
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ある日の食卓

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豚バラと竹の子の山椒煮
美味しかったので、リピートです。(^^)

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黄ニラとマッシュルームの炒め物。

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アラ(左側)と八角の刺身
アラがモチモチと美味しいと思ったら
深海魚の八角、さらに甘みがあって美味しかったです。(^^)

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〆は、アラと八角の海鮮丼!^^


東京電力福島第一原発事故をめぐり、業務上過失致死傷罪で
強制起訴された元会長の勝俣被告ら3人の初公判が、昨日始まった。
3人は「津波と事故を予見するのは当時不可能だった」と主張。

んなバカな!
東北の色々な場所で「ここまで津波が来た」と言う
昔の方の言い伝えが残っていたし
事故の何年か前に、津波による事故の可能性を
国会で共産党が指摘していた記録もある。

「コストカッター」で有名な勝俣会長と清水社長のコンビ
安全対策までを軽視・カットして、
私欲を肥やしていたとしか思えない。

死者・病人・家族を奪われた人・家を奪われた人・仕事を奪われた人
自殺された方、国内外の放射能汚染・・・

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これほどの未曾有の大事故、誰ひとり責任が無い?

ざけんなよ~!


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鮭ハンバーグ
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ある日の食卓

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さつま芋のレモン煮です。
さつま芋、甘いです。(^^)

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鮭ハンバーグです。

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どう使おうかと思っていた鮭缶、鶏挽を混ぜてハンバーグに。
柔らか しっとり、臭みもなくて美味しいです。^^


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先日、御茶ノ水で見かけた光景
カートが片側三車線の真ん中を、連なって走っていました。

車体価格約50万円、1時間のレンタル料金2500円前後
駐車場確保も、車検や整備の義務もないため
業者としてはレンターカービジネスよりも、儲かるとのこと。

シートベルトもヘルメットも必要なく
50㏄なのに、普通車と同じ扱いの原付ミニカー車。
車体が低いので、車高の高い車からは
前後を走るカートが見えにくいとのこと。

外国人観光客に人気のようですが
一般道を走る意識ではなく、
遊園地で遊んでいる感覚で乗られては、とっても迷惑。


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サーモンソテー
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ある日の食卓

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身体にも良いとされる鮭
カリっと焼いた皮が美味しいです。(^^)


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少し前にホームセンターで見かけた 蚊取りラケット
その名を「エアーKA」、良いのでしょうか?この命名。^^

こんな高級のではないですが、
我が家にも蚊取りラケットがあります。
去年、殺虫スプレーよりも効果があったので
2つ買ってしまいました。

今年は、もう使っています。
蚊の発生が早い気がします。(><)

ちなみに我が家のラケットの商品名は「蚊トリーヌ」です。
ドヌーヴ? ^^


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牛山精肉店のカレー
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ある日の食卓

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ピーマンの塩昆布和えです。
簡単でいけます。^^

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沼津・牛山精肉店さんのビーフカレーです。
成城の69さんで買いました。

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解凍したカレー
コンビーフのように
トロけた和牛が甘口ですが
コクがあって美味しいです。^^


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庭の額紫陽花が
開花の準備をしていました。(^^)


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千駄木 天外天・昼夜リッチな一日^^(前編)
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東京千駄木・中華 天外天さんです。
出掛けたのですが、用事が早く済んだので 久々に寄ってみました。

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四川麻婆豆腐セット1600円の玉子スープ・揚げ茄子の味噌煮・ザーサイです。
ごはんは お櫃でいただけます。^^

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四川麻婆豆腐、辛さ普通です。
別皿で付いてくる粉花椒をたっぷりかけると、
好みの味になります。(^^)

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海鮮おこげ2600円(2~3名)です。

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麻婆豆腐に夢中になっていたら
素早くオコゲに餡をかけて、取り分けられてしまいました~。^^

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蟹爪やホタテ・烏賊に サザエ?ツブ貝?
味はとっても美味しいです。
でもオコゲは薄くて、エビチリの海老煎?のようで
もっと お米感のあるほうが好きです。

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セットの柔らか杏仁豆腐をいただいて
大満足のランチでした。(^^)


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上野動物園・忍不池の横を通り、
湯島の豚カツ井泉本店さんに到着。
午後2時なのに まだ行列ができていました。

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行列の横を通りぬけて、
途中から電話でお願いしてあったサンドイッチをいただき^^
皇居の横、国立劇場の前を通って世田谷に。


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肉饅・あん饅の 鹿港(ルーガン)さんです。

いつもの通り、車が停まり行列ができていました。
鹿港さんの肉饅、中身も美味しいのですが
なんと言っても皮が美味しいです。

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ラオーバ用に、具のない皮だけのまん頭を買いこんで(冷凍保存用)、
鹿港さん対面のタイガー軒さんの
「バナナ餃子」って何だろ~?と思いつつ
満腹だったのに、肉饅をその場でお腹の中に。^^

そして世田谷通りを、そのまま下って成城学園に向かいました。
(明日につづく)



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この冬は大雪だと言われていたのに、まったく降らず
(折角、スタッドレスタイヤを履いたままっだったのに)
でも今朝の7時半
さいたま市は突然の激しいミゾレ?雪?
びっくり!(^^)


天外天:http://tengaiten.com/
井  泉:http://isen-honten.jp/
鹿  港:http://www.lu-gang.com/


テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


蒸鶏
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ある日の食卓

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色々野菜のスープでです。

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蒸鶏です。

餌にホルモン剤や抗生物質を使っていない
イオンの青森産純輝鶏
皮付胸肉でしたが、火入れしたらボリュームが増しました。^^

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ビタクラフトでの低温調理、しっとり柔らかジューシーで
とっても美味しいです。

鶏の下に敷いておいた葱も甘い~!(^^)


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ