おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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我が家のカレーⅡ
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ある日の食卓

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コーンサラダです。

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ビーツです。

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ノルゥエーサーモンのマリネです。

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我が家のカレーです。

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大きめの豚バラが美味しい 我が家の辛口カレー
好みの味に作っているので、
CoCo壱とかの お店のよりも好き。^^


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


我が家のカレー
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ある日の食卓

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ゴールデンキウイ・ベビーリーフ・白舞茸ソテーです。

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ククルーズ、ロシア風 蟹とコーンのサラダです。

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我が家のカレーです。

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久々の 豚バラ欧風辛口カレー
大好物です。(^^)


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


四谷・温石 & 南浦和・クマネコ印
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新宿四谷・茶懐石 温石(ヲンジャク)さん、
鯛茶セットのランチ980円です。

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胡麻ダレの味が少し濃い目ですが
鯛茶、とっても美味しいです。^^

気楽には 入りにくい地下の扉、
前回は他のお客さんに 一人も遭遇しませんでしたが、
丁寧で美味しいお得なランチ
今回は先客・後客 いらっしゃいました。(^^)


夕食、デパ地下惣菜を買うのはやめて、
南浦和・カレーコーヒーのクマネコさんに向かいました。

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テイクアウトではない、店内での食事は久々です。(^^)

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定番のキーマカレーは、3辛で。^^

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週代わりのラムカレーは、4辛・大盛りで注文。
ラム肉多く、美味しいです。(^^)

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店内食事では素揚げ野菜がたっぷり、ピクルスも付いています。

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+100円で、美味しい本格コーヒーとデザートが付きます。

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チャイも美味しいです。^^


茶懐石 温石:http://www.onjaku.info/
クマネコ印:http://kumanecojirusi.cocolog-wbs.com/


テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


牛山精肉店のカレー
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ある日の食卓

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ピーマンの塩昆布和えです。
簡単でいけます。^^

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沼津・牛山精肉店さんのビーフカレーです。
成城の69さんで買いました。

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解凍したカレー
コンビーフのように
トロけた和牛が甘口ですが
コクがあって美味しいです。^^


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庭の額紫陽花が
開花の準備をしていました。(^^)


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


東川口 華樹・最近のランチ
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戸田市のダンデライオンさん、カレーのお店です。
南京路さんのお隣、
好みならテイクアウトにも良いなと思い 寄ってみました。

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ご主人お一人のカジュアルなお店です。

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カレーランチ880円は、サラダとドリンクバーがついています。

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辛口インドカレーです。
美味しいのですが、
もう少し辛くて、酸味がないほうが好みです。^^


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東川口・中華ダイニング華樹さんです。

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餃子600円です。
大きくて美味しいです。

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サンラータンメン890円です。
好みでパクチーを入れます。

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辛味と酸味が美味しいです。

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海鮮おこげ1030円です。

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海老・烏賊・ホタテがたっぷりですが、
大きな葱もたっぷりでした。^^


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我が家のパスタは、平茸とキャベツのリングイネです。

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リングイネ、食感が面白いです。^^


テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ


千葉県市川市 自然派レストラン・グレイト
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京成市川真麻駅近く、グレイト(GR8)さんです。

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窓際の席は寒いけれど、落ち着いていて小洒落た店内です。

Aランチ グレイトカレーは2種のカレーに、
サラダ・スープ・飲み物・デザートが付いて1280円
Bランチ グレート麺は生姜醤油麺またはグリーンカレー麺に
サラダが付いて1080円です。

どれも無農薬野菜や自然食材に拘っています。

無農薬野菜のカレーライス1080円単品と
スパイシー鶏スープカレー1080円
+ランチセット200円(300円?)を注文。

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ランチセットのサラダです。
季節の活野菜に自家製オニオンドレッシングとのこと。
生野菜、特に蕪が梨のような食感で甘くて美味しかったです。

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ランチセットの日替わり野菜スープです。

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無農薬野菜のカレーライスです。
かなり甘口で好みではありません。
玄米も小粒でネチョネチョしていました。(><)

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スパイシー鶏スープカレーです。
スパイシーな味付けは好きですが、鶏が少なすぎて主張がありません。
スパイシー野菜スープといった感じです。(><)

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ランチセットのコーヒー、こちらも有機の豆を使用とのことです。

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ランチセットのデザート・玄米アイスです。
卵・乳製品不使用(豆乳使用)とのことで、
ネバリのある玄米の食感が、不思議に美味しいです。

ランチセットは、とってもお得なお店です。

グレイト:https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12021348/


テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ


クンパッポンカレー
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ある日の食卓

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アボカドの胡桃和えです。
醤油味です。
有機の蕪、甘いです。

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モヤシのサラダ・エスニック風です。

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クンパッポンカレーです。

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海老を使った玉子カレー
香辛料が効いた、甘辛タイ料理です。(^^)


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


ちょっとリッチな ランチ ^^
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一風堂・大宮店さん、赤丸新味850円です。

チャーシュー・キクラゲ・モヤシだけの
標準メニューとしては、少し高級なラーメンです。(^^)

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辛子高菜と辛子モヤシを、セルフでトッピングします。^^

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硬めの極細麺、美味しいです。

とっても久々に食べた、大好きな一風堂さんの赤丸新味
スープが少なく、味もお上品に感じてしまいました。
ここのところの、他店のトンコツを いただいた影響でしょうか?(^^)

一蘭のように、味の濃さや脂の量を選べると良いな思いました。
スープも少し温かったかな。


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蕨市・とんかつ彩さんの、カツカレー900円です。

大き目の揚げたてのトンカツに タップリのルー
満腹になりすぎます。^^

彩さん、感じの良かったお姉さんがやめてから
アルバイトの女性は皆さん長続きしないようで
この日は結構 お客さん入っていたのに
店主さん お一人で切り盛りしていました。


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戸田市・コムギの夢さんの、贅沢和牛醤油ラーメン1000円です。

四周年記念の 期間限定感謝メニューとのことで
A5和牛スライス・半熟塩玉子・穂先メンマをトッピング。

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牛の脂の甘味が、麺に絡んで美味しいです。

生たまごがあれば、すき焼きのように食べたくなる牛肉です。(^^)
三つ葉の存在が、味を変えてくれて良い感じ。

かなり リッチな一杯ですが
感謝メニューなので ほぼ原価、儲け度外しのようです。^^
食べられるのは、今日から3日間だけです。


テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ


カレーでディナー
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ある日の食卓

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我が家のカレーです。

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市販のルーを使っていますが
豚バラの旨味が加わった、辛ウマカレーです。(^^)



先日、みかけた看板

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イオンのフードコートでみかけた
リンガーハットさんの ドリンクメニューの看板です。

なんと! 「ドリンクメニュー」と言う 日本語表記が無い~?
上から、中国語/韓国語を貼り付けちゃった?^^

最近、外国人観光客ばかりを対象に
サービス向上を実施している百貨店
外国人観光客の売り上げに占める割合は
わずか 数%だけなのに・・・。

売り上げの ほとんどを占めている
日本に住んでいる人のことを考えないと
百貨店は消滅しちゃうのでは?

もう手遅れ~?(><)


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クマネコ印のサンマカレー
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ある日の食卓

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色々野菜のマリネです。
スダチの酸味が美味しいです。^^

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クマネコさんの 季節限定・人気のサンマカレー4辛と
キーマカレー3辛です。

骨まで食べられる ブツ切りの秋刀魚が入っていて
美味しいです。^^

クマネコさんのテイクアウト、
忙しい時とかに とっても便利です。

でも月火水曜日は、店舗営業お休みだし
最近は会社が終わってから立ち寄ると
カレー売り切れのこともあるので
お昼に予約しないと
食べ損ねてしまうことがあります。(><)


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