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おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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焼き魚 & 半導体不足
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ある日の食卓

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無農薬野菜に発芽玄米に海草の味噌汁
健康食(^^)

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メカジキの塩胡椒ガーリック焼きと
真鱈の明太子ソース焼き



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半導体不足を実感!(><)

熱海から帰ると家中が寒く、暖房を一気に入れたのを忘れ
トイレで温水のスイッチを押した瞬間に停電
ブレカーが落ちた~!(><)

暫くして、別のトイレで温水のスイッチを押したら
冷水のままで、冷たい~!
何を、どうイジっても復帰せず、故障決定。(><)

TOTOに我が家の便器に合う同等現行機種を聞いて
ネットと電話で在庫を確認するも
TOTOのウオッシュレットは、どこにも無い~!
どこの家電量販店も、1~2ヶ月待ちとの回答。

TOTOに再度確認すると、自動車同様に半導体が不足
全機種、入荷の予定がたてられないとのこと。
最初に言ってよ~!

唯一、ジョーシンの厚木店に、たまたまあったので
取り寄せを依頼、これが最短で今週13日着とのこと。
まぁ、良かった!良かった!^^


以前、点検・修理・買換えアラームが出てしまった給湯器
昨年11月に発注したのに、これも未だに入荷の見込みがたたない。
まだ、使えているから良いけれど・・・。

そうそう12月、キャノンのインクジェットプリンターも
ケーズ電気には一台も無くて、モノタロウで10日待って買った。


地球温暖化・コロナ・ガソリン高騰・半導体不足
全て人為的なもの、という話しがあります。(><)



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ


小田原・柳屋ベーカリーの餡パン
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用事が出来て、熱海方面に出掛けていました。

積もらないと言っていた関東の雪
熱海駅前も本降り!
予報士、たまには誤ってほしい!(><)

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泊まったのは、東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山

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洋室で予約したのに、水漏れ?
急遽、広い和室付きの部屋に
和室いらん。(><)

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ベッドルーム

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ビアラの部屋風呂は、全て半露天の温泉

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戸を開けると開放的に^^

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日暮れ前、まだ雪が降っています。

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ロビー前からの景色

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熱海の繁華街方向

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大浴場入口

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遅い時間、誰もいない大浴場露天風呂
熱海城のライトアップは消えてしまった。

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翌朝7時、既に日の出 完了
初島の右に伊豆大島も見えました。^^

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朝の部屋露天

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丁度、大きな木の後ろ辺りが、災害に合われたところ
今も生花がたくさん。


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西湘バイパスの工事通行止めの渋滞を抜けて
小田原に戻ったのは午後2時半
柳屋ベーカリーさんで餡パンを購入

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小田原回転寿司・禅さんでランチ、やっとまともな食事。(^^)

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青さの味噌汁・ガリ(110円)・金目鯛・あぶらぼうず

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赤やがら・たちうお・山牛蒡巻き・ゲソ

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〆鯖・一本穴子・炙りとろサーモン・河童巻き

禅さんは、和牛ロッシーニ寿司や伊勢海老のテルミドール
チーズにワイン、洋食メニューも素晴らしく
近くに泊まったら大変なことに?^^

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夕方まで通行止めの首都高速を避けて、圏央道を迂回
久々渋滞が無く、帰宅は早めの5時過ぎ
柳屋さんのパンを頂く。

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雪の影響?予約しないでも色々買えました。

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柳屋ベーカリーさんのパン
餡パンと言うよりも
あんこ~!^^

禅:https://twitter.com/aziwaizen
柳屋ベーカリー:https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14004324/



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


久々のお餅 & 最近のランチ
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久々のお餅~ (^^)

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磯辺巻きで^^

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我が家の豚汁に入れて

毎年、お雑煮は食べないけれど、豚バラと大根に
薬味(葱・三つ葉・一味唐辛子)だけの豚汁は
必ず食べます。

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久々のお餅、旨~い!^^





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秋田・佐藤養悦さんの稲庭中華そば

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で、四川山椒麺です。(^^)

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胡麻油・辣油・四川花椒油に
和歌山香山椒を利かせた醤油スープ
養悦さんの麺は負けません。^^



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ


大とろ
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ある日の食卓

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おせちの残り^^

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本鮪大とろ

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少しだけ、手毬寿しに (^^)


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年末に屋根をつけた、フェンスのプランターのビオラ

こうしておくと、雪にも負けずに頑張って
春にとっても元気に甦ります
・・・・・たぶん^^



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ


元旦食事
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大晦日の、東浦和・一休さん

今年は初めて おせちを購入
料理はまったくしませんでした。
楽チンですね~!(^^)

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一休さんの、おせちの献立

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令和四年・元旦食卓

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お屠蘇は、秋田・斎彌酒造店 雪の茅舎 純米吟醸   
安定した美味しさの 好きな日本酒。^^

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和牛ほほ肉八丁味噌煮込み

壱の段に、タレごと真空パックに入っていて
「湯煎にて温めてお召し上がりください」って、お重に戻せない。
でもトロけて美味しい!^^

この他に、丹波黒豆(十四代の香り)も
別途瓶に入っていました。

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壱の段

自家製からすみ・子持ち昆布・ちりめん山椒
クリームチーズ西京漬け・荒巻鮭・金柑・蒸し鮑
里芋・牛蒡・梅人参・若鶏・渋皮栗

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弐の段

車海老うま煮・奥会津牛の有馬煮・ずわい蟹と桜海老の真丈
鰊昆布巻き・叩き牛蒡・南瓜のお焼き

美味しかったのは、和牛ほほ肉八丁味噌煮込み
クリームチーズ西京漬け・南瓜のお焼き

なんとなく、ん~?ってのも多く
お店写真の伊勢海老が鮑になっていた。(><)

でも種類が多いし、年末急騰してしまった食材
全体的には満足!^^


220102-8.jpg
今年のお飾りは、過去一番小さい
でも、なんとなく気に入ってしまった。(^^)

一休:http://ikkyu-higashiurawa.jp/index.html



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