おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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クマネコ印のカレーテイクアウト
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ある日の食卓

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リンゴのサラダと スーパーのセロリサラダ・ポテトサラダです。

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南浦和・クマネコ印さんの テイクアウトカレーです。
最近は、その場では絶対に買えないので 朝から予約。^^

熱も下がったし、手を抜いてカレーをと言うことで
定番のキーマカレー2辛と
今週のカレー・ザワークラウトとソーセージのカレー3辛。
辛さは いつもよりも控え目に。

ザワークラウト、2回目ですが意外と美味しいんです。^^

と食事をしていたら、何やら変だぞ?
熱を測ったら、7度5分の微熱
風邪、私にうつってしまいました~。(><)

ということで、大好きな焼酎のお代わりはやめて
早めの寝床に。
今日は 安静療養中です。

若いころはジンのストレートをクイっと飲んで寝ると
翌朝 治ってたのにな~。(^^)


南浦和・クマネコ印:http://kumanecojirusi.cocolog-wbs.com/
***今週はイベントのため本日夜から店舗営業はお休みです。


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


鮭の塩焼き & ブリの味噌焼き
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ある日の食卓

一週間弱続いた風邪の熱、やっと治まりました。(^^)

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漬かり過ぎてしまった パン床漬けに チリメン山椒

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茄子と挽肉の ハチミツ生姜炒め

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ノルウェー産鮭の塩焼き と 長崎産天然ブリの味噌焼き

鮭は ろく助の塩、
刺身用ブリは 味噌を塗って焼いています。

ちょっと薄味、でも美味しい!(^^)


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


茄子とトマトのアンチョビ オーブン焼き
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ある日の食卓

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サーモンソテー
脂ののった鮭にタルタルソース、旨い~!^^

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茄子とトマトのアンチョビ オーブン焼き

野菜室にずっとあった茄子とトマト、
切って並べてオーブンに。

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しっとり茄子にチーズトマトの酸味と甘味
+アンチョビの塩気が美味しい(^^)。


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浦和・台湾料理 桃園
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桃園特製・台湾坦仔麺(タンツーメン)730円
セロリと玉葱の塩味のラーメン

綺麗で美味しいですが、とっても優しすぎ
もう少しセロリの癖とかがあっても良いかなと思います。(^^)

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麻婆豆腐ランチ830円

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甘辛麻婆豆腐と、山椒の効いた辛めの麻婆豆腐の
2種のうちの後者。

花椒以外に 甜面醤と豆鼓醤っぽい味噌系の味も主張して
浦和にしては、美味しい麻婆豆腐だと思いますが
さらに、麻辣が効いているほうが好みです。^^

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ランチサービス?杏仁豆腐
なめらかで美味しいです。

桃園さん、昔は産業道路沿いにあったのですが
道路拡張?の関係で浦越線沿いの
OKストア近くに移転とのことです。

昔から国産豚の特製パイクー(580円)が売りなので、
テイクアウトしました。

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ある日の食卓

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青梗菜の細切り炒め

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根野菜の煮物

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玉葱天

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マグロ刺し

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宝幸さんの鯖カレー&ターメリックライス^^
個人的には鯖カレー、まあまあでしょうか?
もっとスパイシーで良いかも。

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久々、桃園さんの国産豚の特製パイクー
スパイシーな鶏の唐上げの ポークロース版といった感じで
美味しいです。

ただ、同じ値段のトンカツと比べてどうか?と考えると
少し微妙。^^

桃園:http://www.taiwan-toen.com/


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適当ごはん
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ある日の食卓

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残っていたブリ大根、さらに色が濃くなりました。(^^)

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少しづつ、ウインナー・長茄子ソテー・舞茸

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キムチ・ホッキ貝サラダ・山椒の佃煮・辛子明太子・ちりめん山椒で
ご飯です。^^


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先日の夕方、戸田市の笹目川

何故か?50羽を越す川鵜が泳いでいました。
右端 先頭のボス?が岸によると、後方までほぼ全員
ちゃんと順に岸により始めました。

でも中に1~2羽、我が道を行く?
川の真ん中でグズグズ、別行動もいました~。
人間とおんなじ?^^