おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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鶏の唐揚げ
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ある日の食卓

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ホウレン草のお浸しと セロリの浅漬け
初めて漬けた セロリが旨い!(^^)

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ブリの刺身

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鶏の唐揚げ

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揚げたてに、醤油と胡麻油を廻しかける
我が家の唐揚げ、大好物です!^^


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最近みかけた飲食店の営業案内板
もういいかい?^^


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


シラスと海苔のバターバケット
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ある日の食卓

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残っていた茄子とモヤシに、リンゴと玉子

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キノコのソテー

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鯵のエスカページュ

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シラスと海苔の バターバケット

バターを塗ったバケットに、
刻み海苔とシラスで オーブン焼きです。

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海苔とシラスとバターって
あいますね~!^^


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またまたツバメが 我が家の車庫に

センサーライトにとまって 巣造り候補地視察中?
1m位まで接近しても 微動だにせず。(^^)

越冬ツバメでなければ、
フィリピンとかから来るとかで お疲れ?
あとから来るメスと合流すると
巣造り開始。(><)

子燕の死亡率が高いので 平均寿命は1.5年
でもご長寿は 10年以上生きるとのこと。^^


テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


四川麻婆豆腐
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ある日の食卓

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鶏とモヤシのザーサイサラダ

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茄子の中華風煮浸し

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四川麻婆豆腐

我が家の麻婆は、陳さんのよりも麻辣が効いています。(^^)
(さいたま新都心店比較)

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ご飯が すすみ過ぎちゃいます。^^


ご飯の食べすぎ、と言えば
佐藤仁美さん、見事にやせられて
別人のように綺麗になられましたね!(^^)

第20回ホリプロスカウトキャラバンの
グランプリ受賞者だったんですね~
知らんかった。^^

それにしても、ダイエット中もお酒を飲んでいたとか
凄いですね~!
https://rocketnews24.com/2018/04/17/1042792/


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戸田市・オールバーの台湾まぜソバ & 最近のランチ
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ALL BARさんの 台湾まぜソバ800円

ご主人出身名古屋のソウルフードとのこと。 
台湾ミンチ・薬味がたっぷりです。

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汁なし坦々麺と同じ極太麺。

油が美味しくてコクがあり、モチモチの極太麺があいます。
僅かに魚粉系の味がしますが、旨味たっぷりの一杯です。

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追いめしも美味しい!(ライスはサービス)

メニューの絵は綺麗なのに、
四コマ漫画の絵は雑なご主人のfacebook
時々、面白いことが描かれています。^^ 



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戸田市・スープカリーシーエスさんです。
本場札幌からやって来た、本格派スープカレー専門店とのこと。

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定番メニューは9種類
今は限定 春野菜トッピングもあります。

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辛さを選べます。^^

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デカうまトンタンカレー 5辛・大盛りです。

デカうまトンタンベジタブルを注文したのですが、
女の子が聞き間違え?
デカうまトンタンが来ました。

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豚タンのカレーかと思っていたら、
タンドリー豚=トンタンとのことで
大きな豚バラ厚切りスライスが入っていました。

トンタンベジタブルでなかったのに、野菜も結構入っています。

スープカレー、お湯のようにサラサラ過ぎるので
あまり好きではなかったのですが、
こちらのカレーはちゃんと香辛料が主張、5辛は私に丁度良く
食べ応えのあるトンタン入り
スープカレーでは初めて美味しく感じました。(^^)

ライスは16穀米に変更可。
ランチタイムはソフトドリンクサービスです。

次回は、柔らかチキンベジタブルに決定!^^



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我が家の豚バラごろごろ ポークカレー

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とっても辛口、お店で食べるよりも旨辛で好き。^^

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今回は目玉焼き付き
マロ旨になりますが、それでも辛い。(^^)


ALL BAR:https://www.facebook.com/All-Bar-1647478855568594/
オールバーの汁なし坦々麺の記事:http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-2067.html
スープカリーシーエス:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11041920/


テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ


海鮮ばらちらし
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ある日の食卓

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エリンギと九条葱の玉子とじ

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牡蠣とホウレン草のバター炒め

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今年最後の牡蠣?
プリプリで美味しい。(^^)

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〆は 海鮮ばらちらし

浦和・みなとさん風に、ごはんに海苔
そして醤油で和えた 細切れ色々刺身をのせました。
旨~い!^^

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今年もツバメが来る時期になりました。
今朝、我が家の車庫にも 巣造りの下見が。

我が家の周りは、カラス・ヒヨドリ・ムクドリがたくさん
卵が生まれると 襲撃されちゃいます。(><)


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