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おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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古月のランチ & 最近のランチ
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新宿御苑前・古月さんの ランチセット 1300円

ランチセットは、肉料理・麻辣豆腐・海鮮料理から選べます。
以前、麻辣豆腐をいただいた時、花椒粉がついてきて
好みで追加できるので 美味しかった。^^

210418-2.jpg
今回は、牛肉と中国セロリの炒め物
日本のセロリと同じ?(^^)

210418-3.jpg
久々の 杏仁豆腐も美味しい。




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すき家の 牛丼並盛3点セット 520円
テーブル席のタッチパネルは
固定式なので 入力しにくい。(><)

210418-5.jpg
牛丼並盛
先日の浦和の ご飯ぼそぼそテイクアウトと違って
美味しい。(^^)




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我が家のランチは、ニラの ジェノベーゼパスタ

210418-7.jpg
ガーリックのおかげ?
ニラの変な 癖は感じず
美味しい。^^



中華料理古月:https://localplace.jp/t200372793/index.html



テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ


カミヤのポークサンド
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ある日の食卓

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デリカテッセン・カミヤさんの チーズグラタン
中のマッシュポテトと 挽肉が美味しい。(^^)

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レブレさんの 鯖とドライトマトのマリネ
私の中で、デパ地下惣菜の チャンピョン!^^

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根津・レ・ジニシエさんの エスカルゴ トラディションと バゲット

フランスの バゲットトラディション・コンクールで
2017年優勝した 成澤シェフ監修のバゲット
外はちょっと硬めだけれど、とっても香ばしくて美味しい。(^^)

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カミヤさんのポークサンド 
 
片面には濃厚ソース、もう片面にはマスタードキャベツ
そして厚切ローストポーク、
マイセンのカツサンドの上を行く
美味しい井泉のカツサンドの さらに上の大好物。^^

210417-6.jpg
ワインはスペインのevodiaで。(^^)


レ・ジニシエ:https://panmegu.com/recomend/post-33008/
カミヤ:http://www.fdkamiya.com/



テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ


雪松の餃子
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雪松・美女木店さんの 餃子無人販売所です。

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広い店内には、餃子が入った冷凍庫があるだけ。

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36個入りの 冷凍餃子1000円のみの販売
勝手に、袋1枚と 保冷材1個を貰います。

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賽銭箱のような箱に お金を入れます。
おつりはでません。

この賽銭箱に衝撃を加えると ブザーが鳴るようです。
店内にカメラはありますが、大きな箱に餃子を入れて
大量に持ち帰ることは出来ちゃうと思います。
盗難被害ないのでしょうか?
日本は素晴らしい。^^


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ある日の食卓

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おたふく(鶏胸腺)のガーリック焼き

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鯛とセロリの中華風マリネ

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雪松の餃子

18個づつの 2パック入りだったので
2回に分けていただきます。

群馬県水上温泉にある 昭和15年創業
小さな餃子の名店 食事処・雪松さんの
門外不出の 伝統の味とのことで
都内の会社(株)YESさんが無人販売しています。

肉はあるの? というくらい
野菜たっぷりの 軽めの餃子です。
ニンニクの効いた 濃い目の味との評判ですが
南京路さんのには 及びません。

でも薄い皮が、パリっと焼けると美味しいです。(^^)



雪松の餃子:https://www.yukimatsugyoza.com/



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ


独活の天婦羅 & キーマカレー
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ある日の食卓

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野菜の天婦羅
舞茸・独活・茗荷・大葉

独活の金平を作った残りの 先っぽの天婦羅
ほど良い癖が とっても美味しい!(^^)

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キーマカレー + 目玉焼き~! ^^



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ


蕎の花の 天婦羅 & 最近のランチ
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さいたま市・蕎の花さんの 野菜天せいろ 1430円

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いつもの コシの強い蕎麦(^^)

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季節野菜を含む 野菜の天婦羅

美味しいお蕎麦屋さんの天婦羅は
ちょっとした天婦羅専門店のよりも美味しい!^^

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デザートに いつもの蕎麦プリン(^^)





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蕨・鴻園さんの日替わり定食 800円

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この日は 牛の煮込み
とろける和牛と、しんなり滲みたレタスが美味しい。(^^)





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また行ってしまった 美女木・たっちゃん ^^

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カウンター固定メニュー  
普通に右から読んでしまうと、訳が分からなくなります。(^^)

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カレーラーメン 600円  
カレーライス+半ラーメンと 間違えやすいので要注意。

大好きな、醤油ラーメンに 後掛けカレータイプではなく
スープにカレールーを 混ぜてしまうタイプでした。
少しガッガリ。(><)

210414-10.jpg
でも、こんなお店で(失礼)想像していなかった
辛口スパイシーなカレーで
そのスープが細麺に絡んで、とっても旨い!^^

このタイプのカレーラーメンでは 過去1番のお気に入り。(^^)

隣の方が食べていた
カレーライス + 半ラーメン + 目玉焼き2個
今度 食べて見たいけれど、目玉焼きなんて
どのメニューにも のってなかった・・・。





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我が家のランチは グリーンカレー

南浦和キナリデリさんの グリーンカレーも美味しいけれど
かなりの辛口、我が家のロイタイ利用のグリーンカレーは
そこらの タイ料理屋さんのよりも 好き。^^



蕎の花:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11046894/
鴻園:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11000875/
たっちゃん:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11051770/



テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ